材料:3 e" x1 S+ Z) r' c6 }! i
烤夫....300克tvb now,tvbnow,bttvb- c5 |5 M. ~ b. }9 v
木耳....50克 (浸軟)公仔箱論壇 N: G- s, h, K" k7 Q
李錦記純芝麻油....少許
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調味料:公仔箱論壇* K+ w9 G, W$ v, q" q6 [5 ]
水....少許
+ y- O' C$ O1 c# v& @- m6 U. x公仔箱論壇紹酒....2茶匙
- o; U) ?- A7 ?李錦記紅燒汁....4湯匙
5 C/ Z1 C* j( u$ S, X8 f8 m/ vtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb d! i; K# v1 t/ m7 n: W5 }
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程序
3 F ?! _9 ?2 D9 {1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
3 U+ K; H& u" }% Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 b/ U4 u% E# r( m7 ]
2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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; t: p! Z8 a9 t: p9 u: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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$ Y* }5 a) @* S4 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.5.39.217.77:88980 E" S6 P; h- y+ I }0 J
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