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[中式食譜] 木耳烤夫

材料:
' r5 j: V- T, r2 G0 y0 l: T烤夫....300克
! p: @2 g9 w0 V5.39.217.77:8898木耳....50克 (浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S3 V( D6 `$ ^( W6 t- _/ y
李錦記純芝麻油....少許公仔箱論壇6 Z7 H/ Q4 l% g; D" q, F
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調味料:5.39.217.77:88980 h% {0 o! P  x& ~
水....少許
7 A: t, r% p. l+ z# W紹酒....2茶匙$ H2 u1 V4 c8 x
李錦記紅燒汁....4湯匙
8 g! l( i, Y# N! f+ X! b李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.8 m% J  u; Z) K  R- j8 r  V5 Y

- V5 p9 J0 l2 I5 i1 @" i" q  t5.39.217.77:88982. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.3 n0 T6 S! d# X1 y  n- w% a4 S8 t9 X' s$ Z

6 b" D& o6 n" b7 [' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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; k; `  E4 b3 o0 I7 J8 l( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.! O* C, W" Q2 Y6 a; Z. I
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