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材料
8 Y* P$ y5 M6 `9 [3 n4 O7 U9 S6 q公仔箱論壇豆乾丁.....3塊
6 t% t8 d* c0 ^# Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....15公克" G$ p7 `7 a1 S: w9 M1 ]
蒜末.....20公克
7 X5 ]* |5 H' {絞肉.....450公克% V' u. g: u" s6 ?* y; z/ D- S
豌豆仁.....20公克公仔箱論壇0 e) `8 b1 Y: m- k/ G7 e
紅蔥頭末.....少許公仔箱論壇; D) m1 D2 y! g$ m
2 h) N ~% `5 p# T f% b/ h5.39.217.77:8898- F6 x% ^3 _$ ^
調味料
1 e' u: V# B( f8 I8 b0 Q0 j. a公仔箱論壇水.....300㏄
4 S- j2 i" f& i; ^# l: }* Q1 etvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1茶匙
! f, E! z: W# A% O豆瓣醬.....1大匙1 g+ Y0 h9 S/ j
甜麵醬.....3大匙公仔箱論壇) @% W q2 q" W' k7 r* x5 ^2 r: R. T
太白粉水.....少許
- K9 m. w! V% u6 |5.39.217.77:8898
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# `6 g: Y# N* X作法5.39.217.77:88987 A+ Y0 i( C6 y" N% c+ ]
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
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2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。$ I! j/ O' F5 O% i( _# k
; m3 F. P" @/ q, M) k3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。5.39.217.77:88987 W8 X4 E; A$ {5 Y ]5 M
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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