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材料
& [# T# O& A0 H* w* j5.39.217.77:8898小棒腿.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ K! M) b, l4 |2 L/ l7 s
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滷汁材料：
. `5 Z+ e. V) l* ^6 k八角.....2粒
' Z9 e( `) }5 r水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `3 v# Z/ n# `( @
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ o, z" A- j9 e
醬油.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" V4 B( Z* y9 r1 ]9 v* k
蠔油.....2大匙
, v0 @& x1 m6 }& Z- Z/ q5.39.217.77:8898冰糖.....1小匙
* R8 s* Y5 A3 ~! W* C& o% {' C米酒.....2大匙
# K6 x: S# S$ s* @) {5.39.217.77:8898蔥段.....15公克' s' Y d) [) `: Z, T# K+ E
薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb: u: J6 K) M$ R. d9 y9 D4 Y* @
白胡椒粒.....5公克. G! o; W; t& Y( s$ o) Q) \" W: W
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! C- y$ Q. W8 e
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。' n% S3 r- e5 E& s8 Q, m; |
) d. {* j4 z: z" z2 i) W( P, x! e- t公仔箱論壇2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^9 m( d9 ?/ x! x
1 L' b, I5 X# q9 b2 @9 k1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。# ~% q* z7 x! ~% B% B
' X9 X9 P9 O4 G/ [6 |( G4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。5 e7 b7 ~8 d* U7 N! y8 v+ b
4 a' b& ^% n ^6 u6 o: v) \" B5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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