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7 ]' b. w0 f6 C$ ~5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇# c2 \( w: A( Q+ S
豬里肌排....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! I. U: j) r+ s
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8 y7 R; E- {4 t {" c" ~, ]+ M炸粉：
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& `7 b3 ?+ P# P公仔箱論壇麵包粉....50公克
( F, J. f5 p. } L! C+ c8 vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....30公克* I5 |: ]) u: D: Z$ Q/ D( z- Q& V
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1 d7 b" Q4 @6 E6 ?8 Y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) ]5 C! C9 n& A6 E4 S公仔箱論壇水....1大匙
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作法公仔箱論壇4 j. Q! b* h# l1 R& v `# i
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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" `7 A/ O/ M7 l" B3 z+ W公仔箱論壇2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
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3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。
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; K% k6 i5 s7 q( h/ k3 @4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。/ ]6 J4 Z( I# O. T; J r
9 K2 U, c, A; n8 b% ?5 h5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
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1 [5 Y5 W# O# b8 w5.39.217.77:88986. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {4 Z/ T. h N; g: S) u3 p2 l
+ L* t& Z F* Y: {* n2 W' ?8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。公仔箱論壇. g$ v7 K% I& h+ ~+ E
6 Q% O# G/ ~" l0 C: N; U6 i1 ~8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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