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材料
, u& l+ s' `/ f6 K* ]; k# `9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜....少許
5 S. f4 e4 D9 R4 \ P! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....4顆
" Z& q& g) C3 d芝麻香油....少許
' Q V, w- K+ E" t8 P& X7 r0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇....100公克
3 }9 x/ t7 ?7 n公仔箱論壇韓式泡菜....100公克
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* k1 h( o/ v! n* N2 f3 n調味料公仔箱論壇+ c7 U, Q1 p5 v
味噌....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V) m# a, s) o' W5 S9 R9 {
豆漿....100㏄
8 p+ i, W3 D% y4 ]7 rtvb now,tvbnow,bttvb味醂....1大匙' Y v: ?) l; q0 v
雞粉....2公克
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作法5.39.217.77:8898) |0 a; w2 g7 A V" ^" a
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。6 X: T( I2 i/ w2 ?. @
) [( N0 i }+ y9 ~- g; w8 E) w/ c6 P公仔箱論壇2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。5.39.217.77:8898" _5 `9 d8 n: T2 B4 O* b
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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