# g' J5 N9 d! J公仔箱論壇材料
) R. {4 S; z6 U* k* G, G蕎麥麵....120克
# Z+ a+ a. l; p( U9 l l7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍[切絲]....50克
- y7 w1 i$ B* I6 F. y( btvb now,tvbnow,bttvb蟹柳[撕成絲]....90克
% V# S) `) x4 G' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤香芝麻 [隨意]....1湯匙% k7 d5 e! _- {9 }+ h
tvb now,tvbnow,bttvb( U4 ?% d4 f: w% Z, J+ f
: l* ]8 m) P( y& k' I
調味料
$ S" ~ I, G1 i1 R) o% y; Z1 ]/ P& d0 c( u黑醋....2茶匙* G% u+ U5 q3 o7 w7 p
金醬油....3湯匙
, n0 T: l% \! f0 u( k& a; v純正芝麻油....1湯匙
1 `0 m/ T8 d/ F: W% Z
: }, J' v7 G# _% t G0 N+ l7 U- r7 R+ Y9 ]' R
程序
1 e# E4 r o4 Z# V. w. Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
% q8 b; Y. Z* J" R, i/ t" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# K: i* C; b% e1 ~/ u( ` G
2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
$ J0 @6 W( u2 l- T& o
x+ E8 N4 V# O U' n4 E3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb/ f+ I8 L G8 D9 c8 u l) I) | U& K
) ?5 C# L$ T! Y3 o* s; H9 \9 L: Y8 u5 m
貼士
# g* b; E$ i$ x, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。5.39.217.77:88981 Z K( N5 V0 j5 p& D2 Z/ U
+ H1 y7 x7 N6 J
a) I y- j' h- xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-18 05:01 AM
| 