材料:
. c9 @( e2 o) D6 @- D' \烤夫....300克
1 r" ?6 Y. _# }5.39.217.77:8898木耳....50克 (浸軟)
( I9 g$ ~ L6 E7 D李錦記純芝麻油....少許
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調味料:公仔箱論壇9 V/ o3 @; H6 H, v% H+ I/ {
水....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 A: b# Q1 H+ l* Z! z
紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, o' l* j. T! r
李錦記紅燒汁....4湯匙
" H$ `5 M- ^$ Z( ^+ J' S1 G1 O6 j李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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程序公仔箱論壇. T4 o9 y3 e7 n( c, m5 V
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. 6 W2 O* m8 \+ I2 U. q( H9 X
6 @5 P1 o, |4 m( g# T4 Z" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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