[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:         5.39.217.77:88984 S( L. P* a* i3 O$ \5 ]0 O
雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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! C; ]7 Q% w  r# R# Q6 f: N5.39.217.77:8898生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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(二) 5.39.217.77:8898$ C' F1 m! b- m
腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙
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  p0 r/ c5 V" ]做法:        
  g& H7 l, c* K3 L) G1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。
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2.碟內先排好油條。公仔箱論壇5 z. P' Z# r) ^& f3 i
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3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。