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材料
* o1 N4 ~. B% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棒腿.....600公克
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滷汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb' _# k" U2 \0 a F" S
八角.....2粒
" t; d8 l3 K6 t8 h( w" i- k, e" y6 v公仔箱論壇水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h* h1 }" J1 y. Z9 g
鹽.....1/2小匙5.39.217.77:8898/ T& w! _* {1 o8 h
醬油.....100㏄
$ M5 y0 z- s! X# N蠔油.....2大匙& l& o" d: E+ b+ k! w9 p
冰糖.....1小匙
+ k+ I0 \5 G, K; @# T5.39.217.77:8898米酒.....2大匙
/ R% d2 a% H5 p: [5 ~5 X ttvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....15公克
) k" l! T, e2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克
9 O% U8 V: x4 Z( W5.39.217.77:8898白胡椒粒.....5公克 N, h* f( V1 M* O& t5 |# ?$ ?
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$ P, u& y2 M9 ^8 E8 j公仔箱論壇作法
: y) P$ H, | O- Q M- P, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。5.39.217.77:88988 u, m; {8 {2 `7 Q/ y/ w/ r
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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7 i8 ~7 L+ y; _6 l4 H: C" x5.39.217.77:88984. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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6 w9 R/ {7 `1 M _5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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