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材料公仔箱論壇1 E$ h; e6 M$ ^: E% }: A( R0 N( `
豬里肌排....2片公仔箱論壇0 E" @, D5 d$ |! O
0 d1 K6 P3 l4 g7 }4 p/ y# i: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I7 o/ B8 n: |2 }* S7 ]( P2 ^
炸粉：
$ q2 G, }& D1 D% e0 T8 Q# s雞蛋....2顆
. _3 n4 A7 D1 H! {公仔箱論壇麵包粉....50公克
3 C& `1 O2 ?) `9 o) _; Y" |- h# s公仔箱論壇低筋麵粉....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 X0 r; C& h0 R; t6 C1 _# h! S; A
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; b# r* ^7 | z
水....1大匙
2 @0 y+ {) G5 w/ d# U% _5 V5.39.217.77:8898鹽....1/8茶匙
: O4 p( l( R' V: h- L o5 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖....1/4茶匙公仔箱論壇( E" T, B: V, K7 D$ y
白胡椒粉....1/6茶匙
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2 l' V* w. q7 q) W, w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: U9 a! n5 p6 T. Q7 k
作法
- \1 h8 b/ @1 `9 [% c8 w6 h公仔箱論壇1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。5.39.217.77:8898' N( _3 u, ^- r: R3 M
- @) B3 c t' m公仔箱論壇2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。* ]2 h% O. X, h$ b* M
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3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* |- P) K6 R! s
$ P! a( X) C/ F- f1 c0 f7 m$ p5.39.217.77:88984. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ S Z4 E$ }( _; M) O, m3 ^
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5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
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6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。4 x8 p" b# J3 t
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。5.39.217.77:8898. a" u9 E- z$ x7 |5 X$ `/ K
. p9 r+ A" L4 L" t9 p, f" U, i; btvb now,tvbnow,bttvb8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。0 g$ P& I) B- t5 N' g* {( r! a; u: |$ E
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。公仔箱論壇 _4 L0 r [+ h( T2 ~
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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