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豬里肌排....2片7 W& F2 u& e$ b1 K
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$ c$ A: g; [3 \ y5.39.217.77:8898炸粉：
" r r' W9 Y+ ~. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋....2顆
3 m( E) c+ W' G, Y0 d& d8 Z5.39.217.77:8898麵包粉....50公克
. |2 X9 |% T' T2 V8 D: {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉....30公克
; J% E ^. d A7 Y9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 s& e+ \! {6 t& ` Y' z2 q+ U
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醃料
" c$ i4 S5 C3 |公仔箱論壇水....1大匙
7 b8 w% v; i! R" Q rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....1/8茶匙
* V3 x. z7 K6 V5 t0 c1 a細砂糖....1/4茶匙
8 K$ l" O5 L- T/ x- wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉....1/6茶匙+ H3 ^& D3 A, c; j6 K
5 M$ x. D- r- u; y, m$ {- [, |7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w u6 H& t6 D3 L' P0 C' l作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k; K9 ^1 m+ _$ s) c
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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0 F7 d) B; B% M+ O0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇" L1 a8 j* h; k0 L" l; @3 r
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3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; P2 {/ h1 E5 q5 R
- j: Z* b8 `: A$ ~# r2 U, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
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5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H/ H8 E' r# I* K
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6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。5.39.217.77:8898$ l* b" E8 M# D% e+ `, n; p2 Y
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
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8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H# ]/ T) Z! {
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。% K9 Q* v4 |: O; y L$ b
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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