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材料
* m5 J3 q7 X- X: L' N: R5 O# s香菜....少許tvb now,tvbnow,bttvb% y( x; D% F: [7 w5 b! S2 F2 O
雞蛋....4顆5 T5 c* d" N$ q5 m. v
芝麻香油....少許
8 ^* r1 M) O1 u1 K+ B7 f w1 I0 ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇....100公克
6 R- l5 U& r3 z/ Z/ E. i: `9 o韓式泡菜....100公克
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2 `6 a& V7 M6 f& d4 c: H1 n/ \" n+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?# v _( ]2 l' w; x調味料
/ R9 G3 R! K- j8 q' U8 W味噌....1大匙
( G) f |( L: |- }5 I& ]9 O公仔箱論壇豆漿....100㏄
% H+ \* H! t( O3 t8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* g5 ~0 K) R; h5 d- U3 x" P, w
雞粉....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 U& s( o$ C5 w T/ y# T5 J
; Q* j& i5 U" _5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 I1 Z+ \) l' j( m4 o' v
作法8 Z5 G7 y+ O* v% A1 b# K' j$ v$ u
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z/ X0 N% W0 Y
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。公仔箱論壇8 N4 P7 j4 a& f1 u6 ]
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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