[甜品] 法式長泡芙

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( s, R* I$ S" \8 T  c# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X- A: r% f* U) N: B5 B材料：
( u! p% |' d) a- x" w& c# h1 i雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb. v& v, {8 G- x& j
水.....4湯匙8 f6 U$ K2 j5 p9 Z7 q  q- G; R; c
牛油.....50克
& q7 }! u. _* d8 q5.39.217.77:8898鹽.....1/4茶匙
* S' {0 h0 E" R牛奶.....4湯匙公仔箱論壇* x: n9 `0 E; a5 h
白砂糖.....1湯匙
' X& m- {. a9 d: f低筋麵粉.....100克
2 E. P2 s# V2 Z3 D8 z4 F6 u( IChipped Cream.....適量
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6 H# j0 C+ a- l5.39.217.77:8898
$ l  }# P; A5 {- I. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ P; z" A5 U" m4 j/ S' o3 O1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。
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3. 下砂糖、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 y3 B2 @' j7 Q5 @! Z
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。公仔箱論壇4 R. o7 L) z: E8 p6 S

: {9 y2 B* G/ b3 C# v: x% o! S5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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) f. n, ~+ d& |9 b) _tvb now,tvbnow,bttvb6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。
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/ w0 _# Y1 A  H( P3 `, @tvb now,tvbnow,bttvb7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。1 z7 o7 _# R6 u' p

5 \# `. O! y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。* [6 u0 {3 M3 {+ T8 x/ k

9 l3 W# W; q% F( ?* Wtvb now,tvbnow,bttvb9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。