[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

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材料
; A5 n" p/ B0 ?tvb now,tvbnow,bttvb青豆....50克
* R+ T* t# `4 k. m/ b雞肉[切粒]....120克公仔箱論壇8 I+ C! X( g, @
豆腐[切厚片]....350克
& }' I. q& i: `% y3 J浸軟冬菇 [切粒]....2隻tvb now,tvbnow,bttvb. X& k' S8 ?1 L6 _+ h% j: U7 q
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5.39.217.77:8898' Z1 O6 J1 f- z1 G' r& }
醃料! I" a, a# B9 h1 Z% i; b4 {
粟粉....1 茶匙5.39.217.77:8898; m/ M# V  h( J
純正芝麻油....1 茶匙
6 x9 N9 [' F( E6 @. [, {2 q* n5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油....1 湯匙
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芡汁
5 a/ e9 e( R& [5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G% D0 `! c* \; d/ y
粟粉....1/2茶匙公仔箱論壇. x4 O: |2 `5 L7 {  f$ H& q
舊庄特級蠔油....2 湯匙
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公仔箱論壇- }1 m+ Q5 _. i# \1 C' ~
程序
6 Y1 G* B( @4 m1 P+ s5 Y8 f1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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! `& u( p) I: V' o5.39.217.77:88982. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。+ R/ [0 x9 H2 \4 v  m7 Y5 L- a
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! t! S  Z7 h7 h

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( i" C( m9 {5 D0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
; Y2 E. C* [% v# z( btvb now,tvbnow,bttvb蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb) L: i; p; L1 s: S! Y

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