" r" R1 h) t2 z! V材料
9 F' ` S! }" F: d( w- c5.39.217.77:8898土司.....4片
+ @1 a! B1 c2 w+ R" i5 j, s# K8 Z4 z- r蛋液.....3顆
* }) _2 L1 {0 `( h豆沙餡.....60公克
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作 法
. C. O) J9 P1 f& W/ A' ytvb now,tvbnow,bttvb1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。公仔箱論壇9 j/ j( y( y* U
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2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。
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3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。- R7 `" r/ N3 @! A# e4 z9 U
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發表於 2015-11-17 04:48 PM
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