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早前大陸自由行席捲香港，搞到香港七零八落，我哋講規矩，佢哋不排隊，我哋講衞生，佢哋習慣四處方便…… 公仔箱論壇- N% g5 }) {; W4 g* g
. H5 ?7 g1 C6 p) i$ i5.39.217.77:8898連日本都身受其害，訂咗位又無影無蹤、明明去食壽司又叫人將魚生煮熟，呢啲事屢見不鮮，已經有幾家傳統的日本餐廳，包括米芝蓮二星壽司店鮨水谷，講明不招待中國遊客。tvb now,tvbnow,bttvb2 X% F; r+ L" Z* F! s
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今年「小笠原流」的第31代世宗家小笠原清忠就同太太小笠原純子合著咗一部電子書《小笠原流和食之作法》教導餐桌禮儀嘅入門，書本更加有英文版，明顯就盼來者尊重日本的禮儀，唔好搞亂規矩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 X6 Y/ d( l% v8 |
& D* Z6 Z9 i: L$ [& I公仔箱論壇小笠原流的遠祖小笠原遠光，係鐮倉幕府（1192年－1333年）的禮賓奉仕官，專門負責指導王家子弟舉行成年禮中嘅禮儀，包括馬術與弓術等。到江戶時代，以武士階級?中心嘅封建社會中，一切官職、朝廷禮儀、裝束傳統的禮法，都由小笠原流所制定，「小笠原流」已成?正統日本禮法嘅代名詞。公仔箱論壇( Y! m V$ A7 V; N( t. A$ Q
3 \( N, Y5 u& E8 S5.39.217.77:8898我哋隔岸掩嘴笑之餘，都要顧盼自身，日圓㗝率大跌，去日本作客，飲飲食食之際，呢啲失禮行為我哋真係冇份？
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$ m; `4 g- g; n7 s; `5 |拿起湯碗嘅時候，你成隻手抓住碗邊？( Y7 a3 `% ?: E( W8 T9 K
錯啦。單手托住碗底，手唔好掂到飲用的碗邊先啱。5.39.217.77:8898" W0 Q7 W1 r- V' ~9 i
飲湯嘅時候你一邊飲，一邊用筷子將湯裏面嘅材料送入口。
( K0 j+ T+ F# n9 y5.39.217.77:8898唔得，絕對唔得。飲完湯先食或食完才飲湯都得，總之飲湯嘅時候筷子唔好放入碗內。+ f9 I- J* h7 L! [) H8 Q2 z) j
) y' {% E* Z' H# p+ X+ X/ A, O5.39.217.77:8898用筷子將食物送入口之後，你順勢舔一舔筷子？公仔箱論壇, z7 M! J% H6 g1 D
救命！呢個係日本人嘅大忌。筷子不但不可以舔，嚴格來講筷子只用來夾餸，不能指天篤地，夾餸時只可以將筷子前端1cm至3cm的位置弄濕。tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 _0 [2 }; i8 s, ~+ @1 e. O. X
, @9 _& |; e6 c2 F# ^; L: Mtvb now,tvbnow,bttvb食食吓飯人有三急去洗手間？5.39.217.77:8898# C& }. v; l9 u. j5 E3 I& D3 ]
最好唔好啦。日本人很尊重廚師，通常就座之前已經去定洗手間，盡量吃完一餐飯之後先離席。席間摸面撥頭髮、咀嚼緊時?話、食器互相碰撞發出聲音，全部都屬不敬。tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 r6 i+ |9 y5 B" o7 j9 y5 c
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雖然話係流傳了八百多年的日本禮法，其實細心睇都不過是互相尊重的基本禮貌，放諸海外皆準。0 K6 t t: a# a, W
1 v3 b& [: _$ i! s9 C8 jtvb now,tvbnow,bttvb仲有仲有，傳統的日本餐廳，極怕人遲到，堅持要等齊人才同時間開始，千祈唔好話：「發叔未嚟，我哋食住先。」無論如何，一定要等埋發叔呀！ |
發表於 2015-7-5 05:11 AM
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