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材料
) A; w$ q, m7 \7 ]公仔箱論壇九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克公仔箱論壇& B, m2 G# O# e \7 u/ J, P
" l1 q9 d' ]5 u公仔箱論壇泰式醬汁tvb now,tvbnow,bttvb+ t* Y" i/ O3 t
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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3 `* K1 |5 U- r# ]+ R2 k做法tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 U( R3 _5 q8 ]6 f
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
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2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。5.39.217.77:8898( |9 r7 Z8 O% ~. K. Q' H+ z
9 F. r( J b6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D% ?/ Q7 E9 g9 K6 T! W7 K
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 tvb now,tvbnow,bttvb0 @7 q. b9 a7 Y3 C% B# _ K
7 E+ N, f3 r* T) g6 W貼士
9 p3 D4 b1 f& ^ @8 u鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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