/ X) i/ c: U# _) m* R5.39.217.77:8898原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n* @/ F5 }; U4 E
) r1 R- X( u* q% }1 A做法：tvb now,tvbnow,bttvb ^; ~% {4 ~5 i1 P) {/ f7 a. P
1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，2 G: f9 Q* \8 u9 S- S8 z& o6 M
2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，tvb now,tvbnow,bttvb; C0 `6 j0 D4 E" z
3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。
# \2 m% N/ _! D" r5.39.217.77:88984、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。+ u V: e. v+ X& w
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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