[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料
( `/ U  s6 G2 g3 c4 v. B/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）tvb now,tvbnow,bttvb2 U6 ]/ s. ^1 e
豆角 適量（切段）
8 O$ R: A4 D: ?7 B  h% A8 h3 u) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 適量（切段）
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調味料$ Y0 X1 C  e0 e' r7 P; N
辣椒糊 1湯匙半
( Y! ]3 m9 b' }2 q3 v# T# ]* [# Q咖喱粉 3湯匙
6 f. V/ j; K- A+ b/ d8 f0 P蒜米 少許（切碎）
6 w& G4 J" ~2 j+ b/ S* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 半粒（剁碎）
  L1 [5 Y! ]/ G$ Q- Y% s( V7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱葉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. m" Q0 }& v: r( }1 c) D
香茅 兩段tvb now,tvbnow,bttvb7 k: _+ g8 B* X" a* ]: p6 a
醬油 半湯匙; [; t& h3 Y/ ^- g+ S+ f7 v
糖 半茶匙公仔箱論壇- w4 u; v5 A% o  w9 O3 i7 ?1 q
鹽 半茶匙
$ t9 }4 C" v6 t淡奶 1湯匙半
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% U+ N" w9 ]$ i2 o" `* F; s0 x5.39.217.77:8898做法
5 P: \1 j" G3 c4 M: D& U1）山豬肉用油泡一下，備用。
) k5 {6 l2 d) e% A2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ r8 `+ c( i1 }. F' n: C
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
4 I; [7 Z9 E+ ~) b5 o1 vtvb now,tvbnow,bttvb4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。