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4 z | i, c& [& g: H1 m5 l! c+ X) H忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克 4 s. `( v2 i) V9 W: G3 j
4 ^8 v$ s& y) L* V7 Z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b& V+ u. j# T脆 條 料( T1 a0 l. }/ H& J9 h. O7 z
餅 粉 （ Cake Flour ） 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙
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做 法
; k9 J) W) ^$ ?1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 ， 用 攪 拌 器 打 軟 ， 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。
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~$ m. t3 f* v7 {, j7 a7 q+ s6 _2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。
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3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 ， 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 ， 再 壓 成 薄 皮 ， 切 成 條 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; A Z o5 p! F% _1 Q1 J2 Y; B
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4. 燒 滾 油 下 （ 3 ） 炸 至 金 黃 撈 起 ， 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。公仔箱論壇5 B8 |- d7 Z) s- q/ E. B
" {2 W+ C" n6 k3 t7 {- m! j貼 士
8 x/ G, [5 R. m' Q: M" k) ~/ \公仔箱論壇芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 ， 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。' J$ `" R7 }8 V6 m& |7 s, g
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發表於 2009-3-20 12:46 PM
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