[甜品] 鮮 百 合 銀 杏 露

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, m% A3 W; f- n2 A$ Z5 m& @材 料5.39.217.77:8898$ n# T; L: ?4 K! Z7 a) a' S
鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量 5.39.217.77:88988 Q& t6 {3 b0 S3 z4 g

3 Q. p" g) \( d4 n+ J1 itvb now,tvbnow,bttvb馬 蹄 粉 水
0 N8 |' f* K, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _9 N2 Q$ y# ]# P8 j6 d) \4 c6 k

$ W0 s% A1 G* }* N% l( k做 法
: p- c8 D7 c/ c$ k' `, \6 L5.39.217.77:88981. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb  R+ x' B( H( g
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2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。
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3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。
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4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。
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貼 士' [2 j& V" F! n' W
想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。
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