[中式食譜] 魚 香 竹 炭 麵

nt1972

- R- J& }  Q' w) l

% I; P/ H: W. ^0 J( ]9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
# W; i) r: f; E" E- @3 F. q5 r5.39.217.77:8898
; ]1 c0 @& a; Z5 {/ e% [+ _0 @( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 有 機 竹 炭   $20/ 包
# }% p: C( \6 L  y4 ?" T( K* z$ e! H+ {
7 D; ]& ?! c7 F; R有 機 竹 炭   100 克 、 水 肉 2 （ 剁 碎 ） 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 （ 浸 軟 ） / 榨 菜 / 香 芹 碎 / 粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 / 碎 各 適 量 # J  |& Q) R# |
5.39.217.77:8898# j# Q' w2 B. [, R
醃 料 ： 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
, w& ~+ y1 D1 I+ k( v
6 R, L/ C0 q  P& r調 味 料 ： 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯
( z4 K5 a/ ]3 v6 h
1 b) |( X% h, I" @  i$ {- j/ c做 法
0 e! x0 e1 t$ Z" T5 e8 e1. 竹 炭   用 凍 水 浸 1 小 時 ； 蝦 米 浸 軟 ； 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t' v* z; t2 `0 t  P

  e. s+ y# n5 Y- c5.39.217.77:88982. 水 肉 剁 碎 後 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。
! W. y3 ^- X. [# y$ V
+ G* ?+ L. r* V7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 ， 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 ， 再 下 蝦 米 及 榨 菜 ， 加 調 味 料 及 香 芹 碎 ， 將 竹 炭   回 鑊 兜 勻 ， 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 公仔箱論壇+ f+ w6 w% ]# J! e5 Y( X! X

$ b4 t! m! g. {0 Q0 {( m: \' P5.39.217.77:88984. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。 5.39.217.77:88987 v; ]3 r) d0 b) Z. J3 O" H1 |
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        貼 士
# H) t$ b6 E# R* S5.39.217.77:8898竹 炭   不 耐 煮 ， 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 ， 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 ， 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。
0 I; I. P  ]4 V& i

monobio

好特別的麵呀...謝謝
! e) I# U  T! F1 V公仔箱論壇
' L6 Q7 ?# ?1 d, }2 [# U但係竹炭麵的味道係點ga?