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[中式食譜] 每天一道家常菜 酸菜炖鲶鱼[1P]

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制作工艺:原炖
2 Q5 E1 r* ^, ^5 }% h口味:咸鲜味5.39.217.77:8898# c' o+ m; M& q

- {0 ]+ }$ Q: L; K3 u! e主料:鲶鱼400克 酸白菜300克 . L1 G3 H& _# r' A8 T7 `$ [
配料: 调料:盐5克 味精3克 八角3克 胡椒粉2克 大葱10克 姜10克 香油10克 料酒20克 猪油(炼制)25克
4 r5 s  N! C4 E9 p; J  Y. j8 w# ]6 X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r! u! c! l5 l3 \1 w, c
1. 酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j' j: j- d2 ~! T
2. 鲶鱼用清水洗净,去内脏,剁成段,用沸水焯透备用。
+ M+ I' X" I  t+ w; F+ @8 l+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒锅加猪油烧热,下葱、姜爆锅,下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒,再加鲜汤,下鲶鱼炖20分钟,淋香油,加胡椒粉即可。

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