在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。# Q0 _1 ^* D/ Q) ~
" {1 W' v/ w2 Z& t) b1 q& }少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。. g9 z# A, W$ {1 B
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該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。5.39.217.77:8898% I8 O+ B0 h/ C8 k5 J$ l4 `1 j
4 W9 A O' m: F( u5.39.217.77:8898最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 N" y: V- T% E& W; T) O
5.39.217.77:8898& c+ ?) J4 y# P; ~/ {5 z
辛辣炙燒豚肉拉麵$88
: A( a7 G3 K) p) M' a辛口燒餃子$383 i/ R5 D6 ~! [, M, c
辣汁唐揚炸雞$38
( [9 O7 B0 A( b& l. {: v5.39.217.77:8898抹茶／芝麻雪糕（原價$28）公仔箱論壇9 x: _( ~7 L- ^* u9 A
子供醬燜雞搥湯拉麵$55
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& Q$ `* m+ f0 Z, `) t% t2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k6 c$ N3 ^. f2 C n& i$ u p
Bari-Uma廣島霸嗎拉麵
5 o& |* K4 T; n) D5 b9 S; e公仔箱論壇地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心5.39.217.77:8898: t/ Z/ ]! c) `( u2 f6 o
營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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