材料
, Z% O* ]" V( O絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許1 L! R' s* B, o& Z: S J& J
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 _" ~, Y; a3 S( W3 S
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 T; @- E4 h A
% X/ `/ O. a1 _& Q2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。公仔箱論壇$ ]% a$ |' e3 z7 C/ ]
1 w+ v" S3 P, }5 b- J公仔箱論壇3.待蜆打開口，加鹽調味即可。
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貼士
( s4 w( c( m- r' w; B* T/ D' w想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。& ~" q/ @9 C# M5 P6 F& M, A
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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