材料
1 e( ~. m% n) V9 Ltvb now,tvbnow,bttvb絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。5.39.217.77:88988 o1 _+ p; p9 H' i1 w# @
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。# @0 `1 ], V* g
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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