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【材 料】
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' ?; W0 w4 Q" g3 l4 b9 R2 r/ @% y1 o3 v雞腿 2支4 U! k$ S/ n; a a
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蒜頭 2粒3 z% E: ]3 u) }+ T6 s* U. j
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辣椒 1/3條
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9 g: p; }2 V. k4 s7 r7 Y* e5.39.217.77:8898竹筍 1支tvb now,tvbnow,bttvb* A9 n% e4 B# K; N3 ?# l
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青蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T: E# o. s* U& A! ~0 b
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【調 味 料】5.39.217.77:88987 l* d s% k& \: j. ~
# P; }+ [4 P k1 T. k4 l牛頭牌沙茶炸醬2大匙5.39.217.77:88984 H% V" O; X% T8 j! z
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水 200㏄公仔箱論壇6 }. F8 @8 s6 |$ b4 D
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# K% t7 v! z% H z5.39.217.77:8898【醃 料】
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6 [, `+ Z6 K" O6 S牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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5 ^! u1 L$ O3 C8 H; s) u( C青蔥段 1根
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7 d/ T/ `4 p$ H t公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r! H/ g& M; H
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。7 C9 ]5 A! x; N- d+ W' W U
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。
m4 a! C( G8 o* n' {+ Z& G6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
9 Y+ V X% ^2 |$ ?' R9 {% ]6 G+ j0 M5.39.217.77:88984.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 O8 J$ }. r
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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