[美食介紹] 莲子红枣炖雪蛤 ， 描述： 不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养，男士也适合饮用

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雪蛤：15克

水：4碗

莲子：20克

红枣：6粒

冰糖：4小块

姜：3片

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　　雪蛤是生长在极高极寒的长白山林区的珍贵蛙种的卵巢，营养丰富，有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老等神奇效果。现在皮肤干燥，来盅莲子红枣炖雪蛤就最及时了。莲子安神、红枣补血，是专门针对女士而设的。快过年了嘛，MM们可要漂漂亮亮迎新年哦。
9 i& r/ f" y6 v, I+ u0 t　　做法：
8 G, o3 q; c3 P　　(2－3人份)8 X, B7 m6 u) G2 o5 F
　　1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水；
" E5 S5 [* ^' [2 }　　2. 莲子洗净；红枣洗净拍扁去核；
) U: t- G. I' S2 t4 u- @tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 煮沸清水倒入炖盅，再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖，隔水炖一个半小时，即可品尝。
4 K% c, \7 w' ?# m( }6 T8 ?+ Wtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
) m$ q3 @3 {7 f' k8 D　　不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养，男士也适合饮用。
: ?: I6 _1 c6 p' c4 b, H5 [tvb now,tvbnow,bttvb　　　　●靓汤心水
2 I% h& ~% ~1 y+ ^* a. f4 z　　涨发后的雪蛤，呈棉花糖状，晶莹剔透且有弹性。