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原料：
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# Y. M* b( C6 P) A8 m公仔箱論壇 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。5.39.217.77:88989 D1 e! K4 W$ W1 t
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制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 }$ {5 f1 Y- X+ a5 C+ Y
% K7 ], ]6 t" I3 {$ A# Y/ s公仔箱論壇 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
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' t! ]/ Y) J/ a( H! p 2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
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3 F9 _( L, E$ B7 Z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。5.39.217.77:8898" e5 S/ {" D. D* W" L, B
' O6 A: d0 a0 i$ f: g) H @5.39.217.77:8898 4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。' n; Y0 t' |! y9 D9 Z1 p
! r0 `5 s* `! ~+ D( h2 u6 B/ L1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 功能解析：7 _/ v$ C" g, _8 [! X! m* g1 n: I
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香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
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6 R6 p& a* f* `* G z5 v: ~! F 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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