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0 ?" t1 Q2 w. d. P' q5 r公仔箱論壇原料：
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3 G& o, k' M6 @, [tvb now,tvbnow,bttvb 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
4 i* K8 s3 ^7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }+ D& r3 x* J. t! O; ]5 ttvb now,tvbnow,bttvb 制作过程：公仔箱論壇0 S4 k7 V6 P1 ^. _+ R
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1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
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% x8 I& L7 K9 b i 2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d A; V$ b2 S% \. T
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3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。
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7 B2 G% K: e* g 4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。9 B* j3 m1 @8 ] \5 C& }
+ x4 }; T+ K5 D: w+ etvb now,tvbnow,bttvb 功能解析：5.39.217.77:88983 ^) L% q ?6 z& ?8 T3 m& s' ~
+ h0 l7 X4 X, p6 t* |5.39.217.77:8898 香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
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# S/ h" U; Q0 G& L$ _; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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