 $ h. F0 Z) |% n! q1 z+ X! z5 F
) S- X& E w7 T2 [5.39.217.77:8898材料/ y7 {% j% l" N1 r* U$ s0 C/ M
大豆芽菜 100克、急凍鴨舌 150克、豆卜 8粒、中芹 1棵（切絲）、木耳絲 30克、甘笋絲 30克、米粉 20克、薑絲 10克調味料：雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
8 t& F0 N& a* d$ [; w4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f x2 ^* _& j& G, U! \ 5.39.217.77:8898+ f, _, H5 U; k" ^
tvb now,tvbnow,bttvb* ]8 l% F$ K. N* |
做法
2 b2 k* X2 { ?8 ^. {公仔箱論壇1.煲滾水，放入鴨舌汆水，然後盛起浸入凍水，逐一拉出入面的骨起肉。
1 x M" I( V5 H) [' D% ~, Y' ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |/ H8 Q2 {, o' g5 L. _9 I
2.燒熱油至120℃，放入米粉炸脆。
" H# n6 B/ o. h公仔箱論壇
: ^- g; u, W! P. G) O) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊開中火，爆香薑絲，加中芹絲、甘笋絲及大豆芽菜及豆卜略炒勻，再下木耳絲、鴨舌、雞湯、鹽、糖、胡椒粉及麻油兜勻，埋生粉水芡。
7 k7 C% A4 L4 \' D3 ^- j: ^5 ^3 z/ _# L& [4 j
4.炸米粉上碟壓平，將炒好的材料淋上面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( Q& p# l4 j/ `$ y# i9 e6 Y
公仔箱論壇! [! {2 y) L: k. x) a4 X
0 g4 w, ^1 b; v! Q/ A
3 y6 T. D# K3 e V- F3 X( i5.39.217.77:8898
$ Y: F" n) r; B A2 [' \公仔箱論壇 |
發表於 2010-2-16 05:14 AM
| 