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魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
$ _3 x* U# f/ L! F$ A2 m; I r公仔箱論壇1.魷魚去衣後切成粗條狀。
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& ?: U* D: F- z8 O5 F# V, ? Q a! v公仔箱論壇2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。公仔箱論壇2 K- z2 X4 z! e2 c; k T) c. Z
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3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。 * {. _. f8 ^3 F
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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