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" [( Q; R4 Y- H1 y8 O7 ~: ]+ }tvb now,tvbnow,bttvb已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I- V2 d: d/ m" x) H, I" q
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做法# g3 b* U/ @3 M
1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。
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2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb- \9 v6 C! F( b. Y: ]: j
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貼士
3 a+ P7 P: L% u! }' s# X" u, N- K5.39.217.77:8898上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( U7 s9 @+ B1 Y5 A# M4 i! g8 Q
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發表於 2010-2-14 05:11 AM
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