[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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+ e: r! N! V% Y- a) P) U材料
4 }3 l6 K9 u! V0 a蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
* c0 B$ N! Z% O( L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 p0 N/ s4 M7 |! {

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做法︰5.39.217.77:8898& O5 m+ C& J$ J+ }" Z2 |/ b. R2 r
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。5.39.217.77:8898: @( J, c0 A  H1 u: w1 s8 m3 ]

4 b# S/ |  i" Q. g; A2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。tvb now,tvbnow,bttvb& N' [! @9 t& b& I$ ]
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貼士
9 ^2 {- B5 Y  Q; F8 u5.39.217.77:8898做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。