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[中式食譜] 鴻運當頭(豆沙饅頭)


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材料
) [0 q' W$ y/ u1 p麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 `" ^5 w: o0 l7 R, q9 D7 @

3 Y3 E9 i* o) l' m$ z* N5 o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( \: b+ w* }) W! B

( i9 o" v  q: I; g" T公仔箱論壇做法
" v! E) k0 ~$ S* J5 `" T$ x1.將酵母加水拌勻。5.39.217.77:8898/ t0 B) v' d2 v- i

; s) F$ [9 O2 v( K5 O, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉加糖拌勻,下( 1)拌勻,再下油拌勻成麪糰,冚上保鮮紙,置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
6 k4 @2 x& C. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n, h. i1 q* d5 v- K5.39.217.77:88983.於枱上撒上少許麪粉,將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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$ }  F* S, d1 N& w+ B4.將保鮮紙鋪上枱,放上豆沙,再冚上一張保鮮紙,用擀麪杖壓平。/ |9 O/ b7 v0 h- \% p  B# r, j

+ H( C' P' a0 U* p! htvb now,tvbnow,bttvb5.將豆沙放在麪糰上,拿走保鮮紙,捲起麪糰,再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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6.將饅頭放入蒸籠,以大火隔水蒸 20分鐘即成。5.39.217.77:8898: {8 j4 Y9 `5 _! m' e' z  h
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