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材料 E7 k6 _: X$ K6 x1 N
椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊' t) }3 n8 W; q) p6 w1 j
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做法5.39.217.77:8898- ?! @; u2 V: G( s A
1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。
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1 m- [9 @: W% f( J9 ]! b5.39.217.77:88982.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。
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% `) g6 R/ V5 |! \6 c1 u* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f: Y% e2 J7 ?8 } Z7 y- B
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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