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[中式食譜] 芝麻脆餅

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材料公仔箱論壇6 ?# Y0 I: O- R9 \+ C3 j
糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
  d3 ~7 @: K6 S3 N  U" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& J- K$ \; a. W* U
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2 K- }! C4 [; F5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* {4 K# f6 H6 T% {- Z5.39.217.77:88981.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。
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2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻,加(1)拌勻成麪糰,倒出再搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 E/ a9 ?! B! E4 Z3 \

8 E' k! R2 |/ T, ?# l( S$ `+ q3.將麪糰壓平至筷子厚度,修齊邊,切出所需大小,放在已鋪上牛油紙的焗盤中。
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* ~" K' B" g# L2 \8 e公仔箱論壇4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻,塗上餅面,灑上芝麻,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。
9 ^) I% T" t1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面,焗出來便不會太搶色。 # D- v2 T* T7 R, b8 a& d
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