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[中式食譜] 花生酥


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  o1 I! `9 B) A& a7 Q5.39.217.77:8898材料
6 o% Y3 v& m; ^8 |: _) Htvb now,tvbnow,bttvb花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ W2 j. Z! K
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6 N+ `2 r4 c6 g% V. G+ x公仔箱論壇做法( R6 l( h( j! @# {4 @$ i
1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。公仔箱論壇& m* n* K& k3 V0 `( T

6 H& u% F  H' k" m+ i5.39.217.77:88983.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。
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4.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。
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3 J; y2 g0 r  M, [" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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