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[中式食譜] 花生酥

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* t5 A/ X! K1 F花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量5.39.217.77:88984 K7 A6 c1 G1 a

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1 I0 \- P$ w" B! F( L0 H5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898" a* x0 r1 s: _8 C9 p
1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。
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/ |- g8 ~0 X6 C8 e公仔箱論壇2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 d/ A# P# Z7 ]$ a
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3.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。
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3 a( |0 C: A* ~; a4.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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