材料及份量:, t$ `) g2 y; E4 W
龍脷柳 2條（約1磅）
* m9 Z. ]+ n5 C" w' E8 d3 c* r/ e公仔箱論壇番茄 2個
/ T) }6 c% u$ R; h- N2 H洋蔥 1/2個# |8 h! b* {% @$ c& `5 U) Q
菠蘿 3片
& o6 F& @. b7 L3 ctvb now,tvbnow,bttvb薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb* M: R) C9 Z6 k( `! U" |- |4 A' Z
蒜頭 2粒
0 V; {8 S. w9 c0 i2 {芫荽 1棵
1 p$ M' k! o/ q公仔箱論壇紅腰豆 5湯匙$ y5 X0 s, k7 ]2 m/ f3 |
三角豆 5湯匙& C) _, e, I" U" y
+ f w" j. N" f4 c+ _
調味料:
: {+ k7 M. S: ytvb now,tvbnow,bttvb魚調味：
: n3 A3 e2 g$ c. c. c公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
% p, J" s& P' C+ N* ? fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許5.39.217.77:88988 g$ G( A. | N) g$ B
麻油 少許
/ E, f3 r# e* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
- A: `3 ~% ]$ c# u1 s3 U蛋白 1湯匙# V# }. |- g1 @9 @( k y
. \0 p6 J% e7 }& L- \6 c, V燴料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( C; c# z* K3 p. a! T
鹽 1/2茶匙
( w: B7 n/ o! ?糖 1湯匙, G4 T$ n6 ~: K
醋 1/2湯匙
3 p0 U- A, _+ D' m- a. V* \茄汁 3湯匙
# a) }( \0 |% U5.39.217.77:8898水 1/2杯
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6 N$ p0 ~7 y- E: {3 s" _$ Z9 @生粉水：# Z8 C9 D" {1 S0 g0 i0 y
生粉 2茶匙
; Q! }! Z3 e0 x" o% O% z9 I Ftvb now,tvbnow,bttvb水 4茶匙
1 [6 z) E5 f. [) K. Z2 u |; Itvb now,tvbnow,bttvb
6 h2 m7 S; N7 P5.39.217.77:8898製法:
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1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。
( Z) ~1 J: `$ u o9 Q公仔箱論壇2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。
! ~; K4 Z o/ r0 |3 {/ k" F+ E3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。3 [, L# O' B6 Q+ ^% m+ J6 j0 n$ }
4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T; A& ], B0 U \
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發表於 2009-1-15 04:54 PM
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