[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: `9 L3 S) f( ]3 r5 ~
蒜泥15公克
  m/ j4 F/ w2 F8 `6 h' O7 w& k5.39.217.77:8898淡色醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u. E6 j- C7 m6 O; I5 T: O& O
酒1/2小匙
- l$ M& W) n9 q/ n% X  S- F* c公仔箱論壇鹽1/4小匙5.39.217.77:88988 o+ P' k# Z5 E
糖1/4小匙' p) ~; H0 ?: `( S
水150C.C" q4 C& S& p9 U/ q# m5 ]
薑2片
% P9 @6 }' ?: Q" T  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1枝
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" b! l! W' x7 n6 P& N9 m3 N0 y公仔箱論壇作法：5.39.217.77:88984 C# @, ~  w, N
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
3 c2 Y( V0 E6 A3 L. S6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
* _- j2 f0 p, a/ h+ U1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。