[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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調味料：
: Y2 p& D  p% @公仔箱論壇蒜泥15公克
! U/ p' a" k" K, t, j$ P! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油1大匙
! Q% |- a' e: |, F5 _: j& R1 ~* g+ z6 B公仔箱論壇酒1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?) Y  o4 P7 v9 @4 z! X  N5 l8 u
鹽1/4小匙
) e, H) J  B. U+ G3 d8 L. z+ {公仔箱論壇糖1/4小匙. @6 K: |7 ?% J5 M; t4 D# i
水150C.C
8 R6 x1 [& b2 M6 r2 e薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x$ Y# w4 D1 S( ~) [& h
青蔥1枝
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作法：
$ p% W: [5 S" P. }tvb now,tvbnow,bttvb1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
9 j: t, T# n' a公仔箱論壇2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
' V2 }; ], j8 q4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。