[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n6 i! P$ U& D8 Z
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調味料：  v6 `" `8 H* [! j
蒜泥15公克
+ n# }* p9 E8 s6 F3 U% _4 a, T淡色醬油1大匙- [8 _& u& q, f% Y( u. y
酒1/2小匙5.39.217.77:88980 N+ Z- ~! Q0 f$ O6 b- o* I
鹽1/4小匙$ D, H9 z7 V& {' }" B% e0 W, H
糖1/4小匙
0 d+ q$ T: t& s# M1 e! U8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150C.Ctvb now,tvbnow,bttvb. u8 m" D; P' j- ~  ]
薑2片
" f- }2 ?: k  C+ C! j9 ~/ ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥1枝
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作法：
  T0 v* y4 Q5 R+ @0 e5 }+ a, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
" x4 ?5 u" u0 o$ w# M' |2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
9 ~# I! k: ^8 ?9 }# _# `, A" ttvb now,tvbnow,bttvb3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。