， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
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在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
; t; y! a$ W5 N. t 3－4人份：
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做法：公仔箱論壇" I' W7 X8 R' |6 H7 m
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" u4 @$ x. f8 F3 P( x" N
2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；5.39.217.77:8898( n! a* J& {( i0 [6 v2 K
3. 红枣洗净拍扁去核；4 J0 X, [$ o; x' t8 t# s! d$ ?, p3 ^
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。: t* _" O2 Z2 M) B1 S, n' ]
功效：5.39.217.77:8898/ k0 {, d" `% s# d1 s9 M3 \
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb; {, o; a# { q @% v1 l
1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。% z l; x' ]6 b; f8 E) }
2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
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我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
