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材料
+ G6 A, }6 ^. h" e+ m2 n5 ~) e蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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, l" u3 w! I0 v. m' b& o5.39.217.77:8898做法
3 s0 V- W; f6 Q3 N1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。
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2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。' a6 |5 |8 N1 F" d4 x
8 D& E* W* P8 m! R/ f; X公仔箱論壇3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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