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食材
, K5 f6 J. H( z/ F' }" k蔥.....1支
2 Q$ @ V* p; N1 ]; R薑片.....3片公仔箱論壇6 X7 j& l9 e [3 G0 |7 J
香油.....1匙5.39.217.77:8898: S( M' ?* L* h& C6 S n
乾腐竹.....1條
% h( A' C0 F+ l. l1 q, l1 M/ p7 k# j紅蘿蔔.....1/3條
; Q) _+ Y/ t8 _1 ~7 d7 y五花肉片.....50g$ N& v, G0 \) K4 J( z* p! ^' p2 E
乾木耳絲.....30g
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調味
3 w& K- l6 K+ x, Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: {! x+ I& |1 C. ^& I3 }
胡椒粉.....少許
% i" k' |% ], F) y% k0 T! B$ \5.39.217.77:8898太白粉.....少許3 X# j: ^% Z: m- h, B, A
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4 B5 O# ^' @0 |! W2 D# }做法1 L+ w8 {0 Q1 X0 Y/ S
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; ?1 }' X X' @
! |, }: J9 N# x" C5.39.217.77:88982. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!公仔箱論壇2 o/ E7 S. ]3 B7 C* v& V# [
/ g: r g# a( Z) a# Q5.39.217.77:88989 k: u4 B7 l/ G( g4 p. W
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!& c X' t7 G& B
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功效" f! E" z! N' o
可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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