Michael Colgan 博士在他的鉅作《新營養學》，寫到：$ h' \" Z3 g( b' m( s5 @* O
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「直到1940 年代，農夫們都是透過護根施肥和農作物的輪作來
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% {; z( }% ~; p+ x- j6 s公仔箱論壇使養份重回到土壤。第二次世界大戰結束後，本來為軍火生產tvb now,tvbnow,bttvb- x( i/ c8 v# p% M1 @/ v
7 O5 k5 l/ E* F# x' R. p0 [公仔箱論壇硝酸鹽及磷酸鹽的化學集團公司，客戶寥寥無幾而存貨堆積如tvb now,tvbnow,bttvb' B5 J3 G! Q7 d: x
d& Y6 G. Q) e! u$ D. S) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山，它們不得不為自己的產品尋找新的市場。初期的實驗顯
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/ d6 ?3 q; D: H# a6 A6 k5 T2 u5.39.217.77:8898示，許多植物只需要氮(N)、磷(P)、鉀(K)三種礦物質，就可以公仔箱論壇( j; @. d, B! _9 @( Q
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成長。 H5 P, U3 ?& d' E/ O: h
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8 g# d9 d6 W" }& H1 X5 `. ytvb now,tvbnow,bttvb由於擁有這項知識，化學製造廠商開始以低價價格向農5 t3 B( n- B: j6 h
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夫們銷售NPK 化學產品，因此使得傳統的土壤滋養法失去了經
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濟效益。到六十年代之前，為了能在食品市場競爭中佔有一席
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% e" T7 m: z3 F% O. U之地，幾乎所有的美國農夫完全依賴NPK 產品。NPK 混合物
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0 a* e& y8 T* B$ L4 [; i為植物的健康提供了三項基本的主要礦物質，它們能使農作成
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. f1 E8 Z g5 S/ B% C$ u( M1 ]tvb now,tvbnow,bttvb長得很好。
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' b: F5 a3 r }0 q0 k7 ]不過，人體不是植物，除了氮、磷、鉀外，人類還需要
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硒、鉻、鈣、鎂、鐵、銅、碘、鋅、鈷、硼以及釩。NPK化學" f* W, B2 ?3 r0 Q5 b! Q
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肥料並不包含人體健康所需要的基本礦物質，因為它們從來就
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. N: T' q) [$ x' j) Gtvb now,tvbnow,bttvb不是針對人類的營養而設計的。由於每項依賴NPK 產品成長的
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6 n% u1 r( q4 M) X4 P公仔箱論壇農作物已經耗盡土壤中的其他礦物質，同時，這些礦物質是無1 P9 W, Q; \5 t: Y+ B& c8 W
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法再補回，因此現在美國境內出產的農產品和食用禽畜，都缺
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9 s" g) q+ P4 ^7 o& ~! U0 ?! t7 L乏足夠的礦物質[62]。」4 Q/ N# r$ D3 L" M- Q. l
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3 u: V4 m) o: {3 G1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這樣我們至少有91%的人因種種原因而沒有正確飲食。假如4 t. T% h+ E7 c/ I
) w5 m% w% b; G3 M1 r) g8 k$ T) X公仔箱論壇這還不算太壞的話，我們現在所吃的大部分新鮮食物，漂亮的外
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殼裏面所含的營養物實際上只是徒有虛名。一個世紀以前的食物5 @0 p+ P( U% `6 L, v+ d
& A' w+ U. F. a Y, O5.39.217.77:8898比現在的食物要有營養得多。那個時候，我們有97%的人是農民，5.39.217.77:8898; H1 V* ^7 K7 W, u7 n1 R
9 N7 H% [6 \8 c8 l4 L! B; |我們所種植之食物離飯桌只有幾呎之遠。然而，今天，我們只有
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! u' f5 F! g/ R% e* F4 w) {( a3%的人種植自己的食物，農耕是由龐大的耕作集團經營。從家庭! v! m6 b( X2 h' o2 r
! D! r9 R, Q' U: |. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農作經營到集團經營的轉變，帶來了三個方面的有害物質：化學" t6 i6 O) f9 b* ^: F
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肥料、有毒的殺蟲劑以及會摧毀所有營養素的食物儲存和加工技
) o H" `6 f) m4 `. C! X7 Q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 ~9 s4 L7 V" [! F- l% c6 j3 ^
術[63]。
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6 a/ G3 B+ H8 A: C7 G公仔箱論壇
; D6 |/ I# k1 m2 S) v5.39.217.77:8898 例如，一九四八年的時候，一碗菠菜所含的鐵大約是一百五2 e" L! i3 r3 U& n0 d* |( b
" c* R3 f3 |" [9 B# B/ Z# t. p" E/ k公仔箱論壇十毫克(milligrams)。不過現在，相同份量的菠菜卻只有兩毫克的
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, Z; B$ ]2 C& o2 ~3 \9 x! k公仔箱論壇鐵！現在您必須吃下七十五碗的菠菜，才能獲得五十年前相同份
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2 F2 A9 s' D: {6 B5.39.217.77:8898量的礦物質[64]。
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當我第一次聽說的時候，我太震驚了。我只是想菠菜就是菠tvb now,tvbnow,bttvb4 `2 s# Q8 W+ ^6 S, ]6 I; v
3 r! o! P+ l) O8 N9 z/ W9 |公仔箱論壇菜，我完全不知情爲什麽我們的食物供應變得如此的毫無價值。
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您知道這件事嗎？ |
發表於 2007-12-12 11:46 AM
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