材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. n/ Q3 \6 U+ x, _
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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6 q2 J4 S; J+ p( @ G公仔箱論壇醃料5.39.217.77:8898. p( H: }- K' M. j! e3 A# _
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 z+ T& \. h6 s+ c" ~4 @) j& }
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇9 F6 y! ^+ y/ @2 @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" W" ]& K6 w b& a0 |
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。* `8 S; N; K6 ]% Q8 Q7 P
* P5 E4 n5 {& B P, k' ^2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
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' T# y" @ |+ F) M& a公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。5.39.217.77:88989 d9 |0 i. `; }' }" V8 p% L
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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