材料
5 t* C+ D* |" E) f$ d4 Q' Y公仔箱論壇鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 P' a& `, J3 c: B
( P/ `8 x* h* mtvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇4 a5 d7 s+ {1 {; r# t
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
# Y: k, o" S1 w5.39.217.77:88984 b6 F! @: c4 S$ h% c: n
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" p- E+ n9 r! X6 }, D
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
8 S1 x- F# k# a2 a( [. p4 _% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& w/ M1 [2 _9 T, b3 `3 Q! D$ N) V
y( d& g6 G5 C, X3 \) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 x- X% q% b# D; R( I# z1 e0 R
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
+ T* F0 E n) @# b) q* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C# F, Y3 E1 O% ^公仔箱論壇2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。公仔箱論壇3 C8 Q C( q# N h
' `: ]: T7 e3 J1 q q5.39.217.77:88983.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。& q& s! ~+ o0 @9 `" a/ W
% K, c6 P9 U* p7 m& \9 P4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z1 x; T' Y# W
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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