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[中式食譜] 鼓香陽幹大刁


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/ V- Y  c$ H  g' \2 m$ N: X. E5.39.217.77:8898主料:刁子魚1
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  輔料:青椒1個、紅椒1個、豆鼓10% X9 n) c; n% n7 |9 Q) p

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  調料:沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量* [6 x( H6 E7 d' r6 @& \3 n3 ^
鼓香陽幹大刁的做法  1 陽幹大刁解凍 tvb now,tvbnow,bttvb+ N4 H4 w5 q4 v$ e8 S

7 N' ?! X7 A% |* U: w8 c4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2 青紅椒、大蒜、生薑切末,幹豆椒泡發瀝幹水份
1 Z) ]) ?. }9 s& K1 ^$ ]& _3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x' {6 S$ T1 I+ g
  3 煎鍋入油,中火燒熱,下入刁子魚,煎至兩面金黃
& h2 Z5 s& m: S$ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 o+ P/ N/ }, k& x3 T/ c
  4 將魚扒到一邊,將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
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9 `) ^7 K6 y0 [1 |% \, Htvb now,tvbnow,bttvb  5 倒入蒸魚豉油,加入雞精、胡椒粉,倒入料酒、醋和少量水 tvb now,tvbnow,bttvb& D2 H- z1 Y, }+ R9 l, q" v5 K

  Y& g5 n+ x+ e6 |) q  c: }公仔箱論壇  6 收至水分九成幹時吊點兒糖,即可起鍋裝盤
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