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材料
8 }; |( a1 s' ]; ^ Htvb now,tvbnow,bttvb芒果/青瓜各 1/2個（切幼絲）、蟹柳 2條、桂花魚 1/2條（切片）、薑茸 3茶匙、鹽/糖/胡椒粉/麻油/生油/水各 1茶匙、紹興酒/生粉/薑葱各適量、蛋白 1隻、沙律醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 }- U0 c! b. I# k6 w( A* u
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做法
/ G D+ @1 G3 `. k' q( x; K4 K5.39.217.77:88981.薑葱、水、胡椒粉、鹽、糖及紹興酒加魚片拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb4 U# Q0 N" C0 g6 | P9 {
8 p+ I4 K8 ^) H公仔箱論壇2.蛋白與生粉拌勻，放入魚片薄薄均勻蘸上。tvb now,tvbnow,bttvb6 c. J7 [8 ?3 M/ C: j
) {4 l" _* l' A {. T H% x公仔箱論壇3.煮滾適量水後熄火，將魚片逐件放入，開大火煮至剛剛熟即盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb& U& o- U: N* `3 h; B: E7 s
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4.青瓜絲、撕碎蟹柳、沙律醬及芒果絲拌勻上碟。
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0 C8 Y- R7 K; g2 M% Otvb now,tvbnow,bttvb5.魚片加薑茸、麻油及生油輕拌勻後上碟即成。
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發表於 2010-3-5 05:57 AM
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