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. y, |/ L9 X1 N( ]4 i# Y5.39.217.77:8898圖：冬瓜湯
+ x/ ^0 U m# ~夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。
2 j0 A# {4 H) e1 ~! W6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。 8 v7 R/ C) W7 S2 @4 |) D8 p+ v8 z* s
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 5.39.217.77:88984 v( O1 j0 P1 ]- x$ F% C
瘦身補氣藥材湯 tvb now,tvbnow,bttvb# `9 o, b7 @# ~
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
) \- S( U3 a# l- L9 x材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
# D( f S2 g3 ltvb now,tvbnow,bttvb製法： & a! B2 h/ C' W4 `
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
7 Q: U7 f' E e4 k2、冬瓜不削皮切塊； , s: q7 _; u' Y2 f/ F: O3 _
3、先煮薏仁約1小時； 公仔箱論壇! D/ U$ p5 c; x7 k; _/ F$ Y% D
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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