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[食肆地點] 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川

上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 , 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。
% p$ n$ u  N! X7 m9 _人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 , 此 起 彼 落 , 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 , 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 , 一 個 個 玻 璃 魚 缸 , 游 養 活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 , 客 人 即 叫 即 捉 即 切 , 超 新 鮮 。 * u9 _& H1 r) }2 F( P, ^& q
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這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 , 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 , 藏在 地 庫 下 , 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 , 飲 酒 吃 料 理 , 輕 談 淺 酌 , 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。
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店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 , 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。% e9 r+ ~. K3 x4 F/ k. Q- \4 c
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新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧 上 , 看 得 見 的 新 鮮 。tvb now,tvbnow,bttvb* |5 V7 Z) c) E6 l$ N

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) R: C  g" ~  W& I5 L4 Q  T! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 , 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。
7 X. L0 I9 t1 M6 r1 l2 j( R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]. ^+ A6 e8 U9 _. n

  U( h6 X) e9 a薄 切 鯛 魚 刺 身 $38   鯛 魚 薄 切 , 幾 近 透 明 , 以 松 露 油 作 調 味 , 更 添 幽 香 。5.39.217.77:88985 w, S4 c+ o. g% ^

6 Q5 d: Z+ N1 o6 O4 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B8 @5 t* E+ Q& Q
特 上 刺 身 $380   有 七 款 刺 身 , 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 , 抵 吃 。9 b- ]* m- F5 X: l, ]; [

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和 牛 薄 燒 $78   美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 , 非 常 惹 味 , 送 酒 一 流 。公仔箱論壇- G/ [: X2 Y0 _' o

4 e- `. x+ N- l& V/ O0 L麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 , 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 , 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 , 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 , 舊 時 堂 前 燕 , 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 , 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 ^( W/ x- P
$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 , 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 , 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 ! $ _( X$ J# C% L; v, J% b' A& j
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食 物 質 素 也 很 好 , 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 , 她 都 不 缺 。
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刺身 多 是 日 本 貨 , 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 , 隔 兩 三 天 返 貨 , 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 , 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 , 不 會 喊 悶 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 d  c- M' B% A" P: r9 d

' m$ F3 _6 [# Q, ^/ m# M5.39.217.77:8898去 榮 川 , 不 要 一 個 人 去 啊 ! 放 了 工 , 約 一 大 班 朋 友 去 , 叫 滿 一 壽 司 小 吃 , 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 , 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 , 酒 酣 熱 耳 之 際 , 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 !
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& ]4 k4 H5 a  x) h' [+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮 川 日 本 料 理6 K% e) L' s6 K% m
營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:30am-3pm , 6pm-11:30pm ; 星 期 日 12nn-3:30pm , 6pm-11:30pm
6 z2 B/ J0 |( f) L" N6 Mtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 : $150* q0 P8 y  I; w. H% k
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$ S. p) g+ }, H! K3 N: N& {/ ytvb now,tvbnow,bttvb自 製 XO 醬 豬 扒   王 萍 記 茶 餐 廳tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 O! ?# }& A( n( n3 `- F
卡位 逼 狹 , 侍 應 無 表 情 , 餐 牌 大 雜 燴 , 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 , 有 一 件 寶 , 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 , 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 , 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 , 豬 扒 包 亦 正 , 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 , 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。
! S4 |: n: |# v. }/ a  V' }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* N2 H/ E$ ]- j+ t! ~
王 萍 記 茶 餐 廳' W( {$ Z: c! n& v0 Q
營 業 時 間 : 7am-11pm5.39.217.77:88985 ]3 \* l' }% N4 `) A3 m8 g/ Y
平 均 消 費 : $40tvb now,tvbnow,bttvb3 K  E( n$ e# ~; Z! [# j) R

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無 味 精 湯 底   添 記 麵 皇
+ C2 }+ M: U" ~8 E5.39.217.77:8898區 內 的 米 線 新 丁 , 不 走 酸 辣 舊 路 , 每 次 進 店 , 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 , 無 味 精 。 」 湯 底 果 然 得 ! 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 , 濃 郁 甘 鮮 , 入 口 臊 香 , 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 , 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 , 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 , 半 天 不 覺 口 渴 , 阿 姐 果 然 無 講 錯 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 b# G* w( k: `, v5 G/ c' U* W
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添 記 麵 皇* S8 i1 s. J! i2 Y: Z
營 業 時 間 : 11am-11pm4 v) t0 b- r: f% |
平 均 消 費 : $40TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V8 j: l/ h! J* U
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公仔箱論壇5 p- D( U1 E% N) s7 q6 W* c7 f

, |4 {+ q3 I, \. d& g9 W1 otvb now,tvbnow,bttvb韓 人 燒 肉 點   韓 松, a) `. \* J* G* v7 y
城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 , 有 上 下 兩 層 , 地 方 闊 落 , 多 鄉 里 幫 襯 , 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 , 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 , 既 有 原 汁 原 味 , 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 , 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。
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韓 松
2 v3 [" f) X& |6 |5 ^tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 : 11am-3am) K1 L$ g7 l( e( O& h
平 均 消 費 : $180
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炭 爐 煲 仔 飯   新 翠 華 茶 餐 廳tvb now,tvbnow,bttvb. x0 @9 B& M3 A- y4 x, d
幾 乎 日 日 爆 場 , 茶 餐 廳 格 局 , 要 搭 , 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 , 一 排 列 陣 , 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 , 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 , 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 , 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。
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新 翠 華 茶 餐 廳
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& d; d; H( z. Q& ]# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 )公仔箱論壇3 _( Y, j& c+ ]6 P1 p. H. Z3 [& r* A/ }
平 均 消 費 : $601 H$ W9 i! B2 U) X

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5 R( A: u* p$ A5 s# T9 i手 唧 彈 牙 牛 丸   郁 香 園公仔箱論壇* f. u5 _8 y$ z+ R0 ]
紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 , 兩 夫 婦 主 理 , 老 闆 是 潮 州 人 , 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 , 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 , 少 筋 無 肥 肉 , 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 , 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 , 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 , 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 , 一 定 要 搭 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X2 l! p! x' C) `6 o5 E6 O. D+ j

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營 業 時 間 : 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pm
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平 靚 泰 國 菜   Tuk Tuk Thai! h& h5 W* [/ b' p) b4 s
中環 泰 式 隱 蔽 小 店 , 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 , 由 泰 國 人 主 理 , 店 員 也 是 泰 國 人 , 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 , 門 口 寫 明 「 No Msg 」 , 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ?好 吃 嗎 ? 青 咖 喱 做 得 出 色 , 不 辛 不 辣 , 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 , 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 , 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 , 幾 十 元 有 交 易 。
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7 _) m9 s* ~9 H' @* [0 f$ R4 o公仔箱論壇Tuk Tuk Thaitvb now,tvbnow,bttvb0 R% |# l; z6 [$ X  H2 k% R+ I8 {1 E
營 業 時 間 : 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm tvb now,tvbnow,bttvb# e: k- t: J5 ^
周 日 休 息 " F4 w% K8 z9 ]8 ]6 ~0 G
平 均 消 費 : $60
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, p+ h. V& k* O7 d5.39.217.77:8898隱 秘 車 仔 檔 糖 水   王 記
' D% l% o$ D/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王 記 糖 水 很 隱 秘 , 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店 頭 , 粥 店 晚 黑 關 門 , 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 , 晚 八 朝 三 , 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 , 沒 甚 麼 花 臣 , 煲 得 夠 火 候 , 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 , 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 , 追 上 潮 流 , 一樣 好 味 。 2 V% w: T* x. O' x

$ h% A0 }; S; i/ E2 w1 G# ?tvb now,tvbnow,bttvb王 記
+ n+ M1 v1 @! I% B% |4 E% Y& Ptvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 : 8pm-3am公仔箱論壇: Q# X5 q# u$ f$ ?
平 均 消 費 : $15
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  j$ Q! Y+ T& Y( a4 _; A* Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 f2 b4 n) e7 J- t6 v) z

9 z, l$ Y4 d! j% A% ~; c悠 閒 意 大 利 菜   Joia8 w5 T8 K8 n) K1 f6 {
開在 商 場 內 , 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 , 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 , 下 層 是 cafe 及 酒 吧 , 上層 是 餐 廳 , 客 人 俱 不 多 , walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea , 咖 啡全 是 lavazza 出 品 , 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 , 最 正 還 是 人 少 , 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 , 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 , 新 鮮 好 味 。
1 i) Q2 ^* h& `7 u/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L, J6 M1 w0 l/ N" T& `' n; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Joia公仔箱論壇1 N  K. D1 m& E9 r2 O
營 業 時 間 : 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm
' N- q/ p. p" g平 均 消 費 : $300
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" N4 C2 u. x& F3 etvb now,tvbnow,bttvb( J: A8 i+ a0 @9 c4 f% A& g
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靚 仔 大 廚 西 餐   Paul's Kitchen
7 f; O% O* J& P( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白色 的 小 店 , 坐 落 在 歌 賦 街 上 , 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 , 侍 應 有 禮 。 超 多 人, 午 市 不 訂 位 , 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 , 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 , 廚 房 採開 放 式 設 計 , 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 , 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 , 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 , bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。
8 W! x, F& T1 C% I0 S5.39.217.77:88983 [2 j: x5 B' w# V) U
Paul's Kitchen
# `1 d+ g, Y% T, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm , 星 期 日 休 息 5.39.217.77:8898$ m( Q; V: v% w
平 均 消 費 : $300
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