[美食介紹] 法香煎鸡腿肉

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原料：4 o: N5 @" r! `& T* i# [8 J
鸡腿肉300克、法香5根、盐5克、酱油15ml、蚝油15ml、白糖8克、
' Y# w; b( O+ i2 |  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香3克、黑胡椒3克、大蒜3瓣、料酒15ml、淀粉10克、竹签子6根。
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# @  B+ v* b" T8 T2 W; I做法：
9 b) y' d* l/ V& t  j5.39.217.77:88981、鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。6 Z2 A! W7 k" }
2、然后将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀，再次腌制半小时入味。公仔箱論壇1 m3 x& u0 M4 _/ J7 i/ P
3、再竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉小心的串在上面，视签子长短大约串4-6块鸡肉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 {) B, s; S; v
4、然后在平底锅中加入少许油，烧热到4成热时，放入鸡肉串，用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面，直到两面都变色成熟即可，最后在食用前撒上适量的黑胡椒。
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