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[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯


0 n  `2 L/ f' G5.39.217.77:8898材料:御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包;白鴿1隻;杞子5隻;水1.6公升;鹽少許
3 e+ U6 [- Z, ?5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇) R, O/ o) q3 H& \. X
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘,擠乾水份備用。
- M8 [2 f4 g' D2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 5.39.217.77:8898- m7 n, \8 _* N$ G" h
3. 煲1.6公升水,待水滾後,放入所有材料,猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
! m1 E1 x, P( w4. 食用時放入鹽調味
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