[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

6 b. ]7 h) p1 @$ x% Btvb now,tvbnow,bttvb材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
6 t3 Y  [# ]. K  b1 U  O0 K做法：
; a2 `# X3 d# o! }9 E0 ~$ ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
# I/ L0 ]2 f1 C5 Z# @2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
; @: p8 F* w: b$ R$ r3 q5.39.217.77:88983. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
& E2 _3 x- X/ ?& q# C  @4. 食用時放入鹽調味