[中式食譜] 白糖糕

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材料
; e1 C" z# ]( L3 N7 j7 s公仔箱論壇粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙0 q1 o7 a3 V0 X/ s8 F8 ?  H! I- U

' f( G. z; ^& Z; |+ X4 C8 q公仔箱論壇做法
3 C; x1 V9 Q! ^" a6 I1.砂糖加水用細火煮溶。
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。9 I5 \# D! _4 @

9 G, l+ P, c+ K! D4 Y+ U$ V5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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9 _3 _( P6 T. X% T+ S4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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' J! T  [4 U1 y! |( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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6 d: h3 C+ Q" D& u. l# v& x5.39.217.77:8898粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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