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[中式食譜] 馬拉糕


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材料
: Y( m4 c% M1 F) {2 x; t" w公仔箱論壇自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量tvb now,tvbnow,bttvb: _2 B9 S' O* P# m+ @
做法
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. s3 v- E2 n$ ^1.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。
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2.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入( 1)中打勻,再加椰漿、水及牛油打勻。8 K8 ?2 J( p0 V8 D/ y
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3.將粉漿倒入模內,放上杏仁片,用大火隔水蒸 30分鐘即可。 : `. D# q+ U8 z( C" |

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